A.許可證
B.營業執照
C.產品合格證明文件
D.動物產品檢疫合格證明
第4題
餐飲服務提供者采購食品、食品添加劑及食品相關產品可以不索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證。()
第8題
()部門負責對餐飲服務提供者食品、食品添加劑及食品相關產品采購索證索票、進貨查驗、采購記錄行為進行監督。
A.衛生
B.工商
C.質檢
D.食品藥品監督
第9題
餐飲服務提供者采購食品、食品添加劑及食品相關產品時,索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證包括供貨方名稱、產品名稱、產品數量、送貨或購買日期等內容。()
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