A.48小時
B.12小時
C.24小時
第1題
A.開封后, 連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存 6 小時
B.開封后, 連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存 12 小時
C.開封后, 連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存 24 小時
D.開封后, 連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存 48 小時
第2題
A.開封后, 連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存 6 小時
B.開封后, 連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存12小時
C.開封后, 連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存 48 小時
D.開封后, 連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存 24 小時
第3題
A.開封后,連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存48小時(如打烊時有剩余產品,放置于冷藏區,第二天優先使用
B.開封后,連同湯汁放置于加蓋塑料容器或加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存24小時(如打烊時有剩余產品,放置于冷藏區,第二天優先使用
C.開封后,連同湯汁放置于加蓋塑料容器或不加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存24小時(如打烊時有剩余產品,放置于冷藏區,第二天優先使用
D.開封后,連同湯汁放置于加蓋塑料容器或不加蓋不銹鋼容器內,常溫儲存48小時(如打烊時有剩余產品,放置于冷藏區,第二天優先使用
第5題
A.冷藏保存8小時,水吧冷藏保存4小時
B.冷藏保存12小時,水吧冷藏保存4小時
C.冷藏保存24小時,水吧冷藏保存4小時
D.冷藏保存48小時,水吧冷藏保存4小時
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