關(guān)于制冰機(jī)冰鏟的描述錯誤的是（）
A.制冰機(jī)旁需要配備2個冰鏟盒，分別為清水盒和消毒盒
B.制冰機(jī)冰鏟消毒盒需要張貼的標(biāo)簽有消毒盒、量化配比千分之五
C.制冰機(jī)冰鏟消毒液濃度為千分之十，冰鏟消毒液需要完全浸沒至冰鏟把手
D.員工使用消毒盒中冰鏟打完冰后可以臨時將冰鏟帶走，稍后送回
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第1題
A.制冰機(jī)旁需要配備2個冰鏟盒，分別為清水盒和消毒盒
B.制冰機(jī)冰鏟消毒盒需要張貼的標(biāo)簽有消毒盒、量化配比標(biāo)簽
C.制冰機(jī)冰鏟消毒液濃度為千分之五，冰鏟消毒液需要完全浸沒至冰鏟把手
D.員工使用消毒盒中冰鏟打完冰后可以臨時將冰鏟帶走，稍后送回
第3題
A.冰鏟消毒水需閉餐時更換一次
B.制冰機(jī)應(yīng)至少每周清洗一次，或臟污時清洗
C.制冰機(jī)制冰用水應(yīng)為過濾水
D.冰鏟消毒水濃度要求250PPM，手柄以上部位需全部浸泡在消毒水內(nèi)
第4題
A.門店未開始工作冰鏟未浸泡在消毒液中是不考核的
B.冰鏟消毒水濃度為100PPM，手柄以下部分需全部浸泡到消毒水里
C.門店可以提前清洗制冰機(jī)，記錄需如實填寫
D.制冰機(jī)內(nèi)外部不要求清潔干凈無污漬
第6題
A.冰鏟可以直接放置在制冰機(jī)內(nèi)
B.制冰機(jī)臟了洗就可以,沒有固定的頻率
C.制冰機(jī)制冰用水應(yīng)為過濾水
D.冰鏟消毒水濃度要求250PPM
第7題
A.門店未開始工作冰鏟未浸泡在消毒液中是可以的
B.冰鏟消毒水濃度為100PPM,手柄以下部分需全部浸泡到消毒水里
C.門店可以提前清洗制冰機(jī),記錄需如實填寫
D.制冰機(jī)內(nèi)外部都必須清潔干凈無污漬
第8題
A.制冰機(jī)清潔前需切斷電源
B.制冰機(jī)消毒后需過水
C.制冰機(jī)清潔消毒后的第一框冰塊可食用
D.制冰機(jī)清潔時需仔細(xì)擦拭冰格內(nèi)部
第9題
A.門店未開始工作冰鏟未浸泡在消毒液中是不考核的
B.冰鏟消毒水濃度為100PPM,手柄以下部分需全部浸泡到消毒水里
C.門店可以提前清洗制冰機(jī),記錄需如實填寫
D.制冰機(jī)內(nèi)外部都必須清潔干凈無污漬
