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（請給出正確答案）
[多選題]
下列關于牛乳與人乳的比較中，正確的是（）
A.人乳蛋白質以乳清蛋白為主，牛乳蛋白質以酪蛋白為主
B.酯酶分解牛乳甘油三酯后，產生較多的棕櫚酸，而人乳則較少
C.牛乳中的棕櫚酸影響鈣的吸收
D.人乳中鈣的吸收率高
E.牛乳比人乳甜
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第4題
下列關于人乳和牛乳中蛋白質的比較，正確的是（ ）。
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A.人乳中蛋白質含量比牛乳中的高
B.人乳中的蛋白質以乳清蛋白為主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中蛋白質以乳清蛋白為主
第5題
下列關于人乳和牛乳中蛋白質的比較，正確的是（ ）。
點擊查看答案
A.人乳中蛋白質含量比牛乳中蛋白質含量高
B.人乳中的蛋白質以乳清蛋白為主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白質以乳清蛋白為主
第8題
下列關于人乳和牛乳中蛋白質的比較，正確的有( )。
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A、人乳中蛋白質含量比牛乳中的蛋白質含量高
B、人乳中的蛋白質以乳清蛋白為主
C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D、牛乳中的蛋白質以乳清蛋白為主
E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一樣
第9題
下列有關母乳和牛乳中蛋白質的比較，敘述正確的是（）。
A. 母乳中酪蛋白較多，而牛乳中酪蛋白含量較少
B. 母乳中蛋白質含量是牛乳中蛋白質含量的3倍
C. 母乳蛋白質的必需氨基酸構成比牛乳更適合嬰兒的利用
D. 牛乳在體內的消化吸收比母乳好
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