《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》適用于_____。
A.餐飲服務提供者采購食品
B.餐飲服務提供者采購食品添加劑
C.餐飲服務提供者采購食品相關產品
D.以上都是
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第1題
下列食品中，_____屬禁止生產經營的。
A.營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品
B.超過保質期的食品
C.無標簽的預包裝食品
D.以上都是
第3題
有關甜品站餐飲服務許可申請的說法中不正確的是_____。
A.甜品站餐飲服務許可申請的受理和審批機關為餐飲主店餐飲服務許可受理和審批機關
B.在餐飲主店附近開設甜品站的，由餐飲主店提出甜品站餐飲服務許可申請及餐飲主店餐飲服務許可變更申請
C.在餐飲主店內開設的甜品站，需另行申請發放《餐飲服務許可證》
D.甜品站納入飲品店餐飲服務許可管理范圍
第4題
_。
A.責令其立即停業
B.督促限期續辦《餐飲服務許可證》
C.按未取得《餐飲服務許可證》查處
D.以上都不是
第5題
經上市銷售的食品，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。
A.食品召回
B.食品查驗
C.食品糾正
D.食品回收
第6題
污染。
A.成品供應、原料處理、半成品加工、原料進入
B.原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應
C.半成品加工、原料處理、原料進入、成品供應
D.原料處理、原料進入、半成品加工、成品供應
第7題
發現健康檢查不合格者，餐飲服務提供者應當_____。
A.立即將其解雇
B.將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位
C.隱瞞不報
D.勸其治療，崗位不變
第8題
__。
A.責令其立即停業
B.督促限期續辦《餐飲服務許可證》
C.按未取得《餐飲服務許可證》查處
D.以上都不是
第9題
重大活動時，對餐飲服務提供者的要求包括_____。
A.應當積極配合餐飲服務食品安全監管部門及其派駐工作人員的監督管理
B.對監管部門及其工作人員所提出的意見認真整改
C.在重大活動開展前，餐飲服務提供者應與餐飲服務食品安全監管部門簽訂責任承諾書
D.以上都是
第10題
《餐飲服務許可證》樣式由_____統一規定。
A.衛生部
B.國家食品藥品監督管理局
C.各省、自治區、直轄市人民政府
D.各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門
