A.名稱、規格、凈含量、生產日期

B.成分或者配料表

C.生產者的名稱、地址、聯系方式

D.保質期

E.所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱

F.生產許可證編號

G.產品標準代號

A.經營場所與有毒物質(農藥、化合物、氣體等)的生產或產生作用的場所保持安全的距離，處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外,保持環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持25米以上距離

B.環境整潔，衛生狀況良好，有良好的通風、采光、照明，要有明顯的商品分類標志牌

C.地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應閉合嚴密

D.食品經營場所與生活區分(隔)開，必須與人員食宿分離

E.有倉儲場所的，食品存放應設專門區域，不得與有毒有害物品同庫存放食品與非食品應分庫存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放食品倉庫實行專用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施，并運轉正常食品應分類，分架，食品存放應隔墻隔地存放 (離地10厘米、離墻10厘米)，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存，食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求

A.查主體資格，看食品經營者證照是否齊全、是否在有效期內、是否上墻懸掛、是否通過年檢驗照，許可和經營范圍與實際經營情況是否一致，是否有不符合法律、法規和規章規定食品經營要求的情形，以及食品從業人員是否具有有效的健康證明

B.查經銷食品, 看食品的來源與供貨方的相關合法資質證明是否一致，食品是否超過保質期，食品經營者是否按照食品標簽標注的條件貯存食品，是否及時清理變質或者超過保質期的食品

C.查包裝標識, ，看預包裝食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規定，散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容，進口食品是否有中文標簽、中文說明書

D.查商標廣告和裝潢，看食品商標是否有侵權和違法使用的行為，食品經營場所的食品廣告是否有虛假違法內容，食品裝潢是否有仿冒或近似仿冒的情況

E.查市場開辦者責任，看食品集中交易市場的開辦者、食品經營柜臺的出租者、食品展銷會的舉辦者是否履行食品安全管理法定義務，是否落實食品安全管理責任

F.查經營者自律情況，看食品經營者在進貨時是否履行了查驗義務，是否進行查驗記錄、質量承諾，是否對不符合食品安全標準的食品主動退市等

A.吊銷《餐飲服務許可證》

B.責令停業

C.責令改正，給予警告

D.較大數額罰款